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图湖北香菇湖北房县香菇酿湖北房县香菇酿的做法湖北房县香菇酿-【资讯】

发布时间:2021-09-06 19:31:22 阅读: 来源:带式压滤机厂家

湖北房县香菇酿

菜谱提供者:饶长清

准备食材

猪肉 :100g

香菇 :12朵

黑木耳 :10g

葱 :5g

姜 :6g

食盐 :4g

生抽 :20ml

料酒 :10ml

淀粉 :40g

花生油 :200ml

泡椒 :2勺

步骤

香菇、黑木耳泡发。

猪肉剁碎成糜,加黑木耳丁、生抽、食盐、葱末、姜蓉、料酒。

肉馅镶入香菇伞盖子内。

香菇肉馅滚上淀粉,入锅油炸2分钟,至表皮酥脆后取出。

泡椒入锅炒1分钟,将香菇倒入,翻炒2分钟,即可出锅食用。

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