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莲雾直接吃好不好不会吃莲雾的你就快来学习一下吧【资讯】

发布时间:2019-07-19 19:07:15 阅读: 来源:带式压滤机厂家

又名叫洋蒲桃、水石榴、天桃、紫蒲桃的莲雾是一种热带水果,在我国广东、广西、福建、台湾、海南均有栽培。莲雾的果实顶端扁平,表面带有蜡质的光泽,果肉为海绵质,略微带有苹果香,它的果色很是丰富,根据品种有粉红色的、大红色的、青绿色的……莲雾的果实可以供人食用,不过莲雾又是否可以直接吃呢?想知道直接吃莲雾到底好不好,那就要往下阅读了!

莲雾直接吃好不好?

莲雾是可以直接吃的,其果实以鲜食为主,优良品种的果肉口感绵软且清甜,还带有苹果的香气,食用体验十分好。

不过,我们在食用莲雾的时候要注意清洗干净,由于它的底部经常会隐藏很多泥土,所以我们在清洗莲雾的时候就要尽量认真点,务必要将泥土彻底清除。另外我们也可以用盐水浸泡莲雾,这样可以更有效地去除粘附在莲雾表面的脏东西。

汁多味美的莲雾除了可以直接吃之外,食用的方法也是花样百出。只知道鲜食莲雾的你想改变一下口味,挖掘出更美味的莲雾吗?想知道的你就继续阅读,小编将会在下文告诉你们莲雾的其它食用方法!

莲雾的食用方法烹饪食用

莲雾除了直接吃,还可以制作成凉菜。与鸡丝、海蜇丝相搭配,便能制成一道美味爽口的菜肴,还具有开胃的功效。此外,我们还可以在炒肉丝、炒鱿鱼的时候添加莲雾,这样可以增加口味的层次感,更具风味。

榨汁饮用

莲雾可以做成果汁,富含丰富维生素C、维生素B2、维生素B6以及含有钙、镁、锰、铁、铜等多种微量元素,其营养十分丰富。自己在家将莲雾榨成汁,既无任何添加,又能享用到多种营养,可以美容养颜、解热利尿。

腌渍食用

假如吃腻了新鲜的莲雾,我们不妨将它腌渍后再食用,经过盐渍、糖渍或制成脱水蜜饯,莲雾的口感会变得更丰富,而且这样可以贮藏得更久,延长了莲雾的赏味期。

莲雾的食用方法多种多样,咸口、甜口都能驾驭,加工过后照样美味诱人。看完以上关于莲雾的食用方法介绍之后,大家有没有觉得以前就没有真正了解过莲雾呢?之前不知道不要紧,看完这篇文章之后就可以学着吃,尝遍莲雾的各种口味!

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