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拔丝红薯的做法0-【zixun】

发布时间:2021-10-12 17:24:58 阅读: 来源:带式压滤机厂家

“春节是个大吃大喝的节日。吃腻了大鱼大肉,来点清淡的蔬菜水果等。小朋友喜欢吃甜食,做了拔丝红薯。虽然好吃,但不能多吃呦。”食材明细主料红薯350克白糖80克辅料油适量甜味口味拔丝工艺廿分钟耗时普通难度拔丝红薯的做法步骤1350克红薯,白糖80克。2红薯洗净去皮。3切块。4平底锅烧热加适量的油。5油热了先放一块红薯试试,冒泡了说明油温可以了,中火开始炸红薯。6炸到金黄色,捞出来备用。7把炸红薯的油倒出来,锅中留少许油即可,倒入白糖。8不停地翻炒,把白糖炒融化,直到呈现焦糖色并起泡。倒入炸好的红薯。9把炸好的红薯倒进锅里,不停地翻炒,让糖液均匀地包裹住红薯即可。来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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