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浙江瑞安首次采用现场快速检测技术检测水产品药物残留-【新闻】

发布时间:2021-04-05 16:04:17 阅读: 来源:带式压滤机厂家

浙江瑞安首次采用现场快速检测技术检测水产品药物残留

24日,检测人员来到浙江瑞安市阁四水产养殖场,从池塘中捞上部分鱼和虾,进行取样和样品预处理。然后,把预处理的鱼肉和虾肉搅碎,分别取2克放入试管,再加入相应的试剂后,将试管放入离心机,最后把试管放入样品浓缩仪进行吹干处理。

“浓缩步骤最耗时,要近半个小时。”检测人员说。样品浓缩完成后,检测人员将试管取出,并往试管里加入复溶液,将样品中的有效成分进行分离,最后用滴管分别将鱼、虾的样品溶液,滴在检测氯霉素和孔雀石绿的试剂板上。很快,试剂板颜色开始变化。10分钟后,可以看到4个试剂板上靠近加样孔一侧的检测线和对照线的颜色一样深,这表明该样品中氯霉素和孔雀石绿残留均未超标。

据悉,启用现场快速检测,不到一个小时就可检测出池塘中是否使用孔雀石绿等违禁药品,市海洋与渔业局下一步还会逐步推广到捕捞水产检测,并将其纳入日常检测工作,不定期开展抽检,把好初级水产品质量安全“源头关”。

“不仅快速方便,而且准确率可达85%以上。”检测人员表示,该方法检测样品成本约100元,样品耗材量少,但这种方法属于定性检测,只能判断该物质是否超标,如果要知道具体超标多少,还要进行更准确的定量检测。

“快速检测结果可作为执法依据,通过‘现场快速检测+现场执法’的方法,可以更好地对初级水产品质量安全进行把关。”市初级水产品质量安全办公室主任邱华胜说。

我市的水产养殖规模约2万亩,但市海洋与渔业局并不具备定量检测资质,只能委托权威机构进行检测,定量检测的方式,不仅不方便且费用较大。为此,市海洋与渔业局今年引进了快速检测设备,并对检测人员进行资格培训,如今该局已具备快速检测资质。

“一旦查到有养殖户使用违禁药品,除了予以相应处罚外,还要取消其项目申报的资格及专项资金补助的权利。”邱华胜说,和外地一些上规模的养殖场相比,我市养殖户大多采用传统的粗放养殖方法,投喂的都是鲜活饲料。“从以往抽检的结果看,我市养殖的水产品质量还是安全的,市民可放心食用。”

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