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【资讯】深圳一厨师炒菜离去不关火引发火灾被拘留郭力行

发布时间:2020-10-18 18:49:40 阅读: 来源:带式压滤机厂家

厨师炒完菜,未关闭火源竟离开了厨房。近日深圳光明新区一酒店厨房起火,厨师尚某因过失引起火灾被光明警方依法行政拘留。

厨房作为用火区需要特别注意用火安全。12 月 7 日晚,光明新区玉塘长圳一酒家厨房发生火灾,幸好火灾被及时扑灭,未造成人员伤亡。光明分局玉塘派出所民警现场调查发现,火灾系酒店厨师尚师傅未关闭火源造成。当时厨师尚师傅离开厨房时时忘记关火,由于油锅烹调时间过长,锅内油温升高起火,引燃了油烟管道内的油污。惊魂未定的尚师傅对自己的粗心行为十分后怕。 目前,因过失引起火灾,厨师尚某已被光明警方依法行政拘留。

光明警方提醒广大市民朋友:在厨房烹饪时,若要离开厨房且无人看守时,切记要记住关闭火源,防止烹调时间过长导致锅内温度过高而引发火灾事故。

深圳晚报记者 崔晓丹 通讯员 胡泽瑜 温小龙 见习编辑 林锐娜

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